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Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte
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La pianta del Mango proviene dall'Asia, viene chiamato anche il frutto degli Dei, visto il suo sapore dolce e piccante nello stesso tempo, viene coltivato prettamente in in tutte le nazioni con il clima tropicale, ne esistono una centinaia di qualità.
L'India è la nazione che produce di più questo meraviglioso frutto bello da vedere e gustoso da mangiare.
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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Mango è una grande fonde di energia:
E' ricco di minerali come:
Calcio, Fosforo, Calcio, Potassio, Magnesio e Ferro, contiene anche molte vitamine:
A B, C, D, E, K e J:
La vitamina J è un composto organico che fa parte dei nutrienti essenziali.
La vitamina J è anche conosciuta con il nome Colina.
Questa sostanza ha proprietà uniche ed è un elemento cruciale per molte funzioni biologiche.
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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Il Mango contiene un antiossidante chiamato Lupeol, utile per migliorare le funzioni del colon e del pancres , mirato anche per chi vuole migliorare la ritenzione idrica e la stitichezza.
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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Siccome il Mango, è ricco di zuccheri, quindi mirato come ricostituente naturale, non è però consigliato, per chi soffre di diabete.
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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L'albero del Mango è considerato sacro in India, con le sue foglie, si creano delle bellissime ghirlande, che si donano nei templi Induisti.
C'è una antichissima credenza Indiana, che dice che l'albero del Mango è la reincarnazione del signore delle creature (la divinità Prajapati)
Sempre in India il frutto del Mango, viene spesso utilizzato nella cucina di tutti i giorni, per arricchire piatti di carne bianca come il pollo e di pesce.
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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Vi consiglio questa ricetta strepitosa chiamata Caprese al Mango
Si prepara come la caprese tradizionale italiana, però si alterna con una fetta di mozzarella e una di mango e cosi via, condendo il tutto con sale, pepe, olio di oliva, basilico preferibilmente biologico.
Ingredienti e dosi per 6 persone:
- 12 fette di Mango biologico
- 12 fette mozzarella meglio biologica
- 5 cucchiai da tavola di olio extravergine d'oliva biologico
- 2 pizzichi di sale marino
- 2 pizzichi si pepe bianco o nero
facoltativo accompagnare la caprese con del pane tostato bianco o integrale a piacere.
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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Il Mango si usa anche per migliorare la bellezza del nostro corpo.
Essendo un frutto ricco di antiossidanti, si usa anche nella cosmesi naturale per migliorare la pelle favorendo acqua come vegetale, fibre, minerali e vitamine e beta carotene.
Si trova in commercio in creme per il viso, creme per il corpo, e in burro di Mango, mirato per pelle molto secca, elasticità della pelle, e per la disidratazione in tutto il corpo.
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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La sinergia e l'equilibrio sono la chiave e la mia ricetta è:
- ALIMENTAZIONE SANA (MANGO)
- MOVIMENTO (passeggiare, andare in bicicletta, praticare lo sport preferito)
- INTEGRATORI ALIMENTARI CERTIFICATI
- PENSIERO POSITIVO
- YOGA PRO X
Tieniti in forma!
La salute è il bene più prezioso che hai!
Sarà un piacere darti sani consigli!
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| Foto di Paola Morzenti con Marcello Conte |
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Namaste.
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